对于糖尿病患者来说，控制血糖水平是每天的首要任务，实现这一目标需要的不仅仅是药物治疗。均衡的饮食，尤其是关注碳水化合物和其他关键营养素的正确比例，起着至关重要的作用。

专家强调，分量控制是保持血糖水平稳定和避免长期健康风险的基础。

马来西亚卫生部高级助理主任Aizuniza Abdullah博士在“糖尿病护理和管理的创新”小组讨论中谈到了份量在糖尿病管理中的重要性。

她建议：“饮食应该适度，其次是锻炼等其他健康习惯。”

她还强调，理想的份量因人而异，特别是取决于年龄和性别。

“老年人需要的食用量与年轻人不同。老年人一般应该少吃点。”

Aizuniza博士警告说，不能坚持适当的份量会导致长期的健康并发症。

左起：Jia， Basmawati， Alpro Pharmacy首席药剂师兼项目总监Lim En Ni博士和Alpro Pharmacy首席营养师Jayne Luah Dt主持低碳水化合物亚麻籽燕麦酸面包的发布。

她说：“如果你不吃适量的食物，也不注意饮食，就会有长期的风险。”

她说，鼓励糖尿病患者将高纤维食物与碳水化合物结合，特别是那些血糖生成指数（GI）高的食物，如米饭和白面包。将这些食物与蔬菜搭配可以帮助平衡血糖水平，降低整体GI。

然而，Alpro制药的研究员和专业护理和发展经理Chua Kai Jia解决了管理糖尿病患者食物摄入的挑战。

“食物是最难控制的东西，特别是对于必须不断监测其营养成分的糖尿病患者。当你必须服用药物时，灵活性就更小了。”

她强调说：“确定含有碳水化合物并导致血糖飙升的食物，了解份量大小以控制血糖水平。”

蔡美儿举例说明，看似不同的食物对血糖的影响是一样的。

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她解释说：“一片白面包相当于一杯米饭和三个‘roti canai’（大饼）。”

“虽然它们不同，但它们提供的碳水化合物量相似，”她补充说。

为了更好地控制血糖，蔡美儿建议观众在调整饮食和生活方式时寻求准确的营养信息。

讨论的一个潜在解决方案是Alpro制药公司推出的新型低碳水化合物亚麻籽燕麦酵母面包。

这种面包的GI值为37，对血糖水平的影响较慢，是糖尿病患者的合适选择。

它富含亚麻籽和燕麦中的可溶性纤维，可以帮助控制血糖峰值，比普通面包更好地控制血糖。

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